Sobre de Chorizo Ibérico de Bellota

Sobre de Chorizo Ibérico de Bellota

4,00 € IVA incluido

Chorizo ibérico de bellota, cortado a cuchillo y envasado al vacío en sobres de 125 g. Elaborado con carnes nobles de magro y grasa de cerdos ibéricos de bellota, con un toque de pimentón y especias naturales. Con más de 4 meses de curación en las bodegas de la Sierra de Huelva, este chorizo destaca por su color rojizo y su intenso aroma y sabor.

Disponibilidad: Hay existencias

Tipo de producto

Este chorizo pertenece a la categoría de bellota ibérico, elaborado a partir de cerdos ibéricos alimentados con bellotas y criados en libertad en las dehesas. Las piezas han sido seleccionadas una a una por Miguel Romero en bodegas de confianza, con una curación natural de más de 4 meses, desarrollando así su aroma, untuosidad y sabor profundo.

Composición

  • Magro y grasa de cerdo ibérico de bellota
  • Sal
  • Pimentón
  • Especias naturales
  • Conservadores autorizados

Etiquetado

Este producto no cuenta con un precinto oficial, pero su calidad está garantizada por la selección personal de Miguel Romero y el proceso artesanal de elaboración.

El corte a cuchillo

Este chorizo ha sido cortado a mano por nuestros maestros jamoneros, con el grosor y tamaño perfectos para disfrutar de todo su potencial: aroma, jugosidad y sabor. El corte a cuchillo preserva mejor la textura de la grasa infiltrada y mantiene intactos los matices del ibérico de bellota.

Conservación

  • Cada sobre se presenta al vacío, lo que permite conservar el producto hasta 90 días desde su envasado.
  • Puede guardarse en despensa o frigorífico, siempre alejado de fuentes de calor o luz directa.
    Temperatura ideal de conservación: 16–22 °C.

Consejos de consumo

Para que las lonchas se separen con facilidad y conserven su textura y sabor:

  • Sacar del frigorífico al menos 30 minutos antes de consumir.
  • En caso de olvido, colocar el sobre cerrado bajo agua templada durante un par de minutos.
  • Emplatar justo antes de servir y disfrutar a temperatura ambiente.

Formato

  • Sobre de 125 gramos de chorizo ibérico de bellota
  • Cortado a cuchillo
  • Envasado al vacío
  • Sitio Seguro con Certificado SSL  
  • Envío Gratis a partir de 100€ sólo península, el resto consultar al 623020028
  • Devolución garantizada 14 días

Selección 100% artesanal

Corte a cuchillo y envasado al vacío

Envío rápido a toda España (48/72h)

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