Sobre de Salchichón Ibérico de Bellota
5,00 € IVA incluido
Salchichón ibérico de bellota, cortado a cuchillo y envasado al vacío en sobres de 125 g. Elaborado con carnes nobles de magro y grasa de cerdos ibéricos de bellota, con un toque de pimienta negra en grano. Con más de 4 meses de curación en las bodegas de la Sierra de Huelva, este salchichón destaca por su picado fino y su aroma suave y dulce.
Disponibilidad: Hay existencias
MÁS INFORMACIÓN
Tipo de producto
Este salchichón pertenece a la categoría de bellota ibérico, elaborado a partir de cerdos ibéricos alimentados con bellotas y criados en libertad en las dehesas. Las piezas han sido seleccionadas una a una por Miguel Romero en bodegas de confianza, con una curación natural de más de 4 meses, desarrollando así su aroma, untuosidad y sabor profundo.
Composición
- Magro y grasa de cerdo ibérico de bellota
- Sal
- Pimienta negra en grano
- Especias naturales
- Conservadores autorizados
Etiquetado
Este producto no cuenta con un precinto oficial, pero su calidad está garantizada por la selección personal de Miguel Romero y el proceso artesanal de elaboración.
CONSEJOS
El corte a cuchillo
Este salchichón ha sido cortado a mano por nuestros maestros jamoneros, con el grosor y tamaño perfectos para disfrutar de todo su potencial: aroma, jugosidad y sabor. El corte a cuchillo preserva mejor la textura de la grasa infiltrada y mantiene intactos los matices del ibérico de bellota.
Conservación
- Cada sobre se presenta al vacío, lo que permite conservar el producto hasta 90 días desde su envasado.
- Puede guardarse en despensa o frigorífico, siempre alejado de fuentes de calor o luz directa.
- Temperatura ideal de conservación: 16–22 °C.
Consejos de consumo
Para que las lonchas se separen con facilidad y conserven su textura y sabor:
- Sacar del frigorífico al menos 30 minutos antes de consumir.
- En caso de olvido, colocar el sobre cerrado bajo agua templada durante un par de minutos.
- Emplatar justo antes de servir y disfrutar a temperatura ambiente.
Formato
- Sobre de 125 gramos de salchichón ibérico de bellota
- Cortado a cuchillo
- Envasado al vacío
ENVÍO Y DEVOLUCIONES
- Sitio Seguro con Certificado SSL
- Envío Gratis a partir de 100€ sólo península, el resto consultar al 623020028
- Devolución garantizada 14 días
Selección 100% artesanal
Corte a cuchillo y envasado al vacío
Envío rápido a toda España (48/72h)
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